Poznávacie zájazdy - o úroveň vyššie - BUBO Travel Agency

Dnes v noci sme pristali v Aucklande, na pol ceste medzi Cookovymi ostrovmi a Francuzskou polyneziou, kam mame za par hodin namierene. Cas sa pre nas stava irelevantnym, datumovu hranicu preskakujeme takmer "denne" , do toho zmeny casov zimne na letne. Kazdopadne sme tento rok sobotu 3.4 takmer vyskrtli zo svoho kalendara zato velkonocnu nedelu si dame dvakrat.Komplikovane? ani nie v Aucklande totiz novy den vzdy zacina a v Polynezii konci :) ak si to preletite v protismere, mate tento rok o den viac, tak ako my.
Posledne dni sme relaxovali na Rarotonge, najvacsom z Cookovych ostrovov. Hlavne sa vela jazdilo na kajaku, snorchlovalo, opalovalo a hralo golf. Jedno z najexotickejsich golfovych ihrisk odskusali Lubka a Edo, Nataska a Oldo zas objavili skryte poklady opusteneho ostrova a my ostatni sme leteli do raja. Ak by ste si mali predstavit najkrajsiu lagunu sveta, pohladnicovy gyc, tyrkysovu vodu a opusteny ostrov v dialke, pravdepodobne myslite na AITUTAKI. Jeden z atolov Cookovych ostrovov cca 220km severne od Rarotongy. Toto miesto vyraza dych. Lagunu sme prebehli krizom krazom, Kupanie a par fotiek na ostrove kde sa tocil jeden z dielov Survivor, kokosova show, snorchlovanie a obrie musle, obed na One foot islande a hlavne "snow". Tak hovoria domaci kusku bieleho piesku v strede laguny s neopakovatelnou sceneriou okolo. Vecer este island night, na ktore sa Lidka s Mrosom stavaju odbornici :) a tuniak na bielej plazi s vychladenym pivkom.
Vcera sme si pred odchodom este vysmazali chlebovnik, tropicku rastlinu vdaka ktorej sa stali Cookove ostrovy zaujimave aj pre Kapitana Williama Bligha z lode Bounty. Par mesiacov po jeho navsteve ho jeho namornici vysadili na opustenom ostrove. To ale takeho tvrdasa akym bol Bligh nezlomilo a ten sa dostal nakoniec spat do Anglicka. My dnes letime na Tahiti a zajtra vedla na ostrov Moorea. Caka nas legenda legendarna Francuzka polynezia. Pozdravujeme a prajeme krasne velkonocne sviatky.

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Prelet malym motorovym lietadlom ponad ostrov Rarotonga za krasneho slnecneho pocasia je neskutocny zazitok. Videli sme vsetky plaze a vrcholky hor sme mali takmer na dosah ruky. Vecer sme boli na Island Nights. Palmova zahrada plna kvetov a roznych rastlin na upati hory a pohlad na lagunu vyznel az gycovo prekrasne. Miestna tanecna skupina nam zas pripravila zazitok na ktory sa nezabuda. Aj to su Cookove ostrovy.

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Kia orana, pozdravvujeme z Rarotonga. Po 2 krasnych dnoch v Aucklande sme opustili
krajinu dlheho bieleho mraku, maorsky AOTEAROA. Po stopach legendarneho Jamesa Cooka sme predvcerom preleteli
na ostrovy v juznom tichomorii. Prvy krat sa Cookove ostrovy objavili v mapach roku 1835, necakane v Ruskom atlase.
My cestu Kapinata Cooka kopirujeme v oparnom smere. Kdezto Cook najskor objavil Vacsinnu ostrovov Tichomoria, my si
Tichomorie uzivame po Australii a Novom Zelande.
Rarotonga, najvacsi ostrov Cookovych ostrovov s hlavnym mestom Avarua je nasou zakladnou.
Prvy vecer sme zazili neopakovatelny spln nad lagunou na Muri beach. Sampanske ktore sme dostali darom od letusky pri prelete,
Air New Zealand su uzastni, cerstva papaja a hukot vln bijucich sa o koralovu barieru. S Edom sme zobrali kajaky a podobne ako polynezania
pred 1000 rokmi sme aj my vybrali na more :) parada, mesiac v splne sa odrazal na hladine,priezracna voda kludna ako zrkadlo, neskutocna atmosfera.
Vcera sme si oddychli na plazi, dali par koleciek okolo maleho motu ( ostrova ktory vyrasta na koraloch po obvode lagun ) a na bicykloch sme
preskumali ostrov. Prispate hlavne mesto Avarua, budovy ministerstiev a miestny pivovar, zastavka na dotankovanie. Nechali sme si natocit do flasiek
lokalny lager aby sa spat lepsie slapalo. Usmiaty ostrovania s tiare za uchom.Cookove ostrovy su rajom na zemi, bezstarostny zivot ostrovanov, tisice kvetov,
kokosove palmy nad hlavami. Rano som dostal na otazku "ako sa dnes mas?" odpoved "da sa stazovat na zivot v raji?". Domyslite si sami.
Poobede odlietame na dalsi z 15.Cookovych ostrovou, caka nas atol Aitutaki. Najkrajsia laguna v Tichom oceane.
Cesta okolo sveta pozdravuje na slovensko a skupinu na Novy Zeland. Kia Orana.


Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Postracal som celu skupinu! Vsetci su roztruseni po plazi, uzivaju si den (slnecny) volna. Vsetci (do jedneho) su v poriadku, objednani na masaze, zachvilocku ich pojdem pohladat a pojdeme spolu na obed. U Vas sa blizi vikend (my dni nerozlisujeme), rozpravam o jedle, rozhodol som sa poslat Vam inspiraciu na temu "Co dnes (zajtra, v nedelu, o tyzden) varit?" V polynezii je zvykom miesat sladke chute prave k masu, vacsina povodnych receptov bolo takych, co ostrov dal. Konzumuje sa tu hodne zeleniny a ako priloha su na skrob bohate nahrady zemiakov - manioka, taro, ale aj banany a pod.

Teraz Vam prinasam recept na vikend. Spravte si Polynezske kurca. Recept je vykalkulovany pre 4 osoby, Za hodinku by ste mali byt hotovi, cas pripravy zalezi od Vasej sikovnosti (a ci musite este odbehnut do obchodu), ale do 10 minut by to mal zvladnut kazdy.

Budete urcite potrebovat tieto suroviny:

1 cajova lyzicka olivoveho oleja
1 cajova lyzicka soli
1 cajova lyzicka specialneho BUBO korenia, ak nemate pouzite mletu cervenu papriku

za dve hrste muky (cca 118,3 mililitrov, normalne zoberte standardny pohar na dzus a dopolovice ho naplnte mukou - miestne kucharky si nemyslite ze maju odmerky. Pohar na dzus neodkladajte, zachvilu v nom budete merat dzus.) Teraz sa polovica gazdiniek spyta ci hladkej, ci hrubej, uprimne povedane, to by ste mali vediet lepsie ako ja (u mna je muka ako muka, stale je to jemny biely prasok), predpokladam ze hladkej.

cca 800 g - 1 kg kuskov kuracieho masa (najlepsie bez kosti, ale je to jedno napokon ake kusky)
1 pohar pomarancoveho dzusu (cojaviem, taky dvojdecovy)
2 cajove lyzicky hnedeho cukru
2 cajove lyzicky octu
1 cajova lyzicka drveneho muskatoveho oriesku
2,5 dcl nakrajanych broskyn (na kolieska, pasiky, kocky, je to jedno)

Ak ste pripraveni, postupujte nasledovne:
1. Rozohrejte trosku olej v hlbokej panvici, alebo hrnci (musi byt dost velka na to, aby sa tam zmestili vsetky prisady)
2. V dalsej plytkej nadobe (miska, tanier, aj pracovna doska) zmiesajte sol, papriku a muku. Kuracie kusky v tejto mukovej zmesi obalte.
3. Obalene kusky masa opecte zlahka na panvici s olejom zo vsetkych stran (5 minut by malo stacit)
4. Zvysok prisad (vsetko co zostalo OKREM broskyn) pridajte na panvicu
5. povarte zakryte na miernom ohni, az kym sa kurca neuvari (30 - 40 minut)
6. Na zaver pridajte broskyne a dovarte este 5 minut.
7. Dobru chut, napiste ci ste sa to odvazili vyskusat a ake to bolo, my si ideme dat u miestnej kucharky inu specialitu - udenu rybu s hranolkami, matovym dressingom a salat.

Marek, ty tam s mnichom daj odvetu, ved si spomen ako si v Turecku vyhral v "begemone". Cestovaniu zdar! Ozveme sa coskoro, najskor z Noveho Zelandu (tam uz aj budeme mat mobilny signal - 30.3.), zajtra ideme na okruh ostrovom a ranny sobotny trh.

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Maca, s tou partiou, ak mam na mysli tu istu co ty, by to neprekvapilo ani mna. Pozdrav vsetkych odo mna prosim a dufam, ze posluchaju.

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Ahoj vsetci, zdravime od xotickych plazi na Muri, ostrov Rarotonga - hlavny z Cookovych ostrovov. Kapitan James Cook, ktoreho menom je nasa cesta popretkavana - prilis vela toho
dalsim objavitelom a moreplavcom nenechal, vsak tento ostrov kupodivu nenasiel. James Cook v
sedemdesiatych rokoch 18. storocia brazdil Pacifik krizom-krazom, ale skor objavil severnu skupinu ostrovov, ktore nazval Herveyove a najvacsiu Rarotongu prehliadol. Po jej objaveni a urceni, ze plocha s pravidelnou obdlznikovou hranicou, vyse dvoch milionov kilometrov stvorcovych budu patrit do jednej skupiny, sa na mapy tento (od r. 1965) kvazi samostatny statik (autonomne teritorium vo volnom zvazku s Novym Zelandom) dostal prave na Cookovu pocest pod jeho menom. A co nespravil on, museli sme za neho dokoncit my. Uspesne sme preplavali lagunou ostrova Aitutaki (tam ako prvi dorazili krestanski misionari v r. 1821, zalozili misiu, vo vojne na nom vybudovali letisko a v patdesiatych rokoch 19 storocia bola oblast iba dotankovavacou stanicou hydroplanov na trase NZ - Fiji - Cookove - Tahiti.), pozorovali podmorsky zivot, krmili rybicky, kupali sa v tyrkyse (ake i sa pise tyrkys? Vzdy zneistiem. Keby mi stala za chrbtom Kristina, alebo moja mama, dozvedel by som sa hned :)) aj v azure. Vyzivali sme sa v urcovani hranic tychto dvoch farieb na morskej hladine, ktore gradientne prechadzali do modravej oblohy takmer bez jedineho mracika. Na ostrove jednej stopy nas kuchar (kpt. Cook, v preklade kapitan Kuchar
samozrejme) pripravil tuniaka na grile, ochutnali sme papayovo-bananovy ovocny salat, zajedli chlebovnikom a opat sa vyvalili do polievkovo teplej vody (nasli sa aj ine prirovnania ako polievka, ale vzhladom na ich dehonestujuci raz, nebudem publikovat, ledaze by slo o pivo tak teple, tam by to bolo namieste). Prostred laguny lod stoji a do najvacsej hlbky sme si mohli zaskakat zo strechy. Odvazni z tej vysky aspon na nohy, ti viac odvazni aj na hlavu (Marian a ja:)) Apropo Marian - meniny oslavil dvakrat, raz ked ich mal na Slovensku, druhykrat v lokalnom casovom pasme. Tieto noci si budu vsetci dlho pamatat (Vycitave ranne pohlady postarsieho nemeckeho paru odvedla naznacovali, ze zajtrajsia titulka dennika Bild je nasa). Rozlucka pred preletom spat do hlavneho mesta bola s kokosovym orechom v ruke, lietadlo pristalo a my uz opat vymyslame co dalej, cim tromfneme doterajsie zazitky.
Rezervovali sme si minivan a chystame sa na okruh ostrovom, 32 kilometrov, plaze takmer vsade (su tie na Muri, kde spime my, naozaj najkrajsie a najlepsie?), ministerstva v jednoduchych prizemnych drevenych budovach (ministerstvo polnohospodarstva je v priznacnej budove pripominajucej kolnu), bufety s morskym jedlom na kazdom kilometri (bude 20 Sk na stene baru, kde sme ich nechali minule?), trhy domorodcov (co dokazu sikovne ruky predchodcov novozelandskych Maorov?), perly, tetovania a pre zeny pareo (ako sa to vlastne viaze?), kostoly (krestania od Adventistov siedmeho dna po Svedkov Jehovovych) a vezenie, kde za plotom pobehuju dive slepice. Drzte nam palce, nech nam svieti slnko a dazd nech schladi ovzdusie a suchom skusane obyvatelstvo v noci.

Ada, otec ti odkazuje, ze mas setrit.

Miso, my sme vo Wellingtone 30.3. a 31. vyrazame na sever - smer Auckland. Uvidime, ci na seba narazime. Nech sa Vam dari tak ako nam.

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Kia Orana. Najprv sa nam zo Sydney a Australskeho kontinentu vobec nechcelo odchadzat, velmi nam zaimponovala jeho atmosfera (ano aj historia, aj kultura, aj priroda (ano v Sydney je vela prirody!)). Tazke bolo lucenie sa s Koalami, ktore sme napokon stretli nazivo.
Pristavame na Cookovych ostrovoch a na uvod na jednom z najkrajsich nasvete - Aitutaki. Laguna ako zo vzorkovnika Pantone na azurove farby. Na kajakoch sme podnikli prvy vypad, vecer sme za zvukov bubnov tancovali s domacimi tanecnicami, ktore maju namiesto podprseniek len na tenuckej snurocke uviazane skrupiny z kokosovych orechov. Zeny zas zasli nad cokoladovymi telami potetovanych tanecnikov a po zmyselnom veceri pri zmysluplnych debatach pod hviezdami sme sa ulozili spat nie skor ako pred polnocou. Dopriali sme si spanok a dnes vyrazame na druhy vypad do laguny, vybaveni snorchlami a pribehom o Ostrove jednej stopy. Stiahnite si na plochu kalendar z http://www.bubo.sk/kalendar/
a aspon chvilku budete s nami.
Vsetkych pozdravujeme z Cesty okolo sveta, ja hlavne Misa na Zeland (stretneme sa?)

P.S. ohladom ockovania> Najlepsie poradia na oddeleni cudzokrajnych chorob v Bratislave, alebo na www.inocem.sk, zakladom do exotickej azie je vzdy hepatitida A, B (minimalne A) a civilizovana Australia a Zeland nevyzaduje nic extra...

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Fakultativny vylet do raja c.2 zo 4 na BUBO ceste okolo sveta si nenechal ujst ani jeden z nasich klientov. A ci to stalo za to? Od "Waaaau! Nadhera,nadhera." az po "...konecne verim, ze existuje tyrkysove more...Tyrkys, som ani nevedel ze az taka farba existuje. Tyrkys skutocne pravy.", "Na Ostrove jednej stopy je nieco co clovek nevidi za cely zivot. Faktom je ze ked sme sa divali po tej prirode a to boli zabery, ktore sa zvycajne davaju do kalendarov. Clovek ani nepredpokladal ze su pravdive. Doporucujeme ostatnym."
Podobne ako Jozo so skupinou zachceckovany v Dilli pred odletom domov, ja my uz sme zachceckovani, ale nie domov! Ideme do Francuzskej polynezie. caka nas Tahiti a Bora Bora. ideme dalej. Nadsenie na kazdy novy den sa navodzuje v tomto pocasi velmi lahko. Pevne verim, ze aj nasa jarna cesta okolo sveta bude takyto uspech. Vsetci pozdravuju z letiska na Rarotonge. Opustame Cookove ostrovy!

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Prisli sme do raja. Oteplilo sa, sme blizsie k rovniku. Uz ste sli za teplom na sever namiesto na juh? Nam sa to podarilo, preleteli
sme z Aucklandu na severe severneho ostrova Noveho Zelandu na juzne ostrovy Cookovych ostrovov. (ehm, pozrite si to na mape. To su tie omrvinky rozsypane v Pacifiku, vlavo od Francuzskej Polynezie) Cesta okolo sveta nabrala dalsi rozmer. Po pristati na Rarotonge - najvacsom z Cookovych ostrovov (cele maju rozlohu okolo 2 mil. km stvorcovych, ale pevnina je len nejakych 241). Na letisku (keby mohlo mat letisko deti, tak toto by bolo vo veku batolata) :) hrala hudba, ovesali nas kvetmi a opat bolo vcera. Kia Orana! Presli sme datumovu hranicu a teraz nevieme, ci mame narodeniny slavit o den skor, alebo povodne. Ved v rovnaky den sme pili pivo vo vecernom Aucklande a v ten isty den sme zaspavali za zvukov polynezskej hudby a sumu Pacifiku tepleho ako caj.
Slko pali ako osipana pejorativne na pat. Dni travime lezanim na plazi, piesok jemny, drinky chutne, hudba rytmicka, jedlo vyborne. Najma ulovok dna - fish and chips.
Intenzivnejsi zivot nie je vsak o bohapustom polihovani na jednej plazi. My sme sa rozhodli prejst ostrov cely. Na prenajatych motocykloch sme sa ho striedavo rozhodli obist raz v smere hodinovych ruciciek a raz proti. Jazdi sa uz lahko, hoci vlavo, tazke vsak je vobec na motorove vozidlo zasadnut. Jedine vodicske opravnenie, ktore tu plati je vodicsky preukaz Cookovych ostrovov a ten aby ste ziskali musite podstupit skusky v autoskole. Od vyplnenia formulara, platenia poplatkov, az po skusobnu jazdu. Presli sme narocnym testom. Dali sme dvakrat prednost v jazde
a napojili sa na kruhovy objazd nie v protismere. Odfotili si nas a sme hrdymi majitelmi vodicskeho opravnenia Cookovych ostrovov. Planujeme pouzivat aj doma. Objavovanie plazi okolo celeho ostrova, stravovanie sa v restauraciach po ceste, kochanie sa zelenou prirodou, fotografovanie najbizarnejsich vladnych institucii
(ministerstvo prace sidli v budove co napadne pripomina stodolu), strieda vecerna zabava ostrovnej noci, v rytmoch bubnov, zenam sa vlnia (co vlnia, trasu!) boky (aj nasim zenam padla sanka. nejedna by takto rada zatancovala tomu svojmu), skrupiny kokosovych orechov namiesto podprsenky ledva drzia na mieste (ah, vydrzali ale. bohuzial), divoke
tance ostrovnych bojovnikov, co maju silu nielen v nohach, ale aj v zuboch. Skusal som to aj ja - a moja zubarka mi odpusti - neda sa to, neskusajte to - ti chlapi vedia supat zubami kokosovy orech! (aj nasim muzom padla sanka) Tradicne tetovania ma od beznych pracovnikov aj hocaky manazer, alebo lekar. Uzas. O gycovych zapadoch slnka a jasnej nocnej oblohe sa da napisat kniha hrubsia ako biblia, ale my sme to radsej poriadne zdokumentovali na
fotoaparaty. 54 z 430 fotografii ostrova je len dvojminutovy zapad slnka nad oceanom. Cesta okolo sveta ide ako rozbehnuty vlak a to sme este neboli vo Francuzskej polynezii! Pozdravuje vas cela skupina, sice sme pomenili farbu (podla toho ake kto mal tricko, plavky, podprsenku) ale stale sme to my!

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy

Prisli sme do raja. Oteplilo sa, sme blizsie k rovniku. Uz ste sli za teplom na sever namiesto na juh? Nam sa to podarilo, preleteli
sme z Aucklandu na severe severneho ostrova Noveho Zelandu na juzne ostrovy Cookovych ostrovov. (ehm, pozrite si to na mape. To su tie omrvinky rozsypane v Pacifiku, vlavo od Francuzskej Polynezie) Cesta okolo sveta nabrala dalsi rozmer. Po pristati na Rarotonge - najvacsom z Cookovych ostrovov (cele maju rozlohu okolo 2 mil. km stvorcovych, ale pevnina je len nejakych 241). Na letisku (keby mohlo mat letisko deti, tak toto by bolo vo veku batolata) :) hrala hudba, ovesali nas kvetmi a opat bolo vcera. Kia Orana! Presli sme datumovu hranicu a teraz nevieme, ci mame narodeniny slavit o den skor, alebo povodne. Ved v rovnaky den sme pili pivo vo vecernom Aucklande a v ten isty den sme zaspavali za zvukov polynezskej hudby a sumu Pacifiku tepleho ako caj.
Slko pali ako osipana pejorativne na pat. Dni travime lezanim na plazi, piesok jemny, drinky chutne, hudba rytmicka, jedlo vyborne. Najma ulovok dna - fish and chips.
Intenzivnejsi zivot nie je vsak o bohapustom polihovani na jednej plazi. My sme sa rozhodli prejst ostrov cely. Na prenajatych motocykloch sme sa ho striedavo rozhodli obist raz v smere hodinovych ruciciek a raz proti. Jazdi sa uz lahko, hoci vlavo, tazke vsak je vobec na motorove vozidlo zasadnut. Jedine vodicske opravnenie, ktore tu plati je vodicsky preukaz Cookovych ostrovov a ten aby ste ziskali musite podstupit skusky v autoskole. Od vyplnenia formulara, platenia poplatkov, az po skusobnu jazdu. Presli sme narocnym testom. Dali sme dvakrat prednost v jazde
a napojili sa na kruhovy objazd nie v protismere. Odfotili si nas a sme hrdymi majitelmi vodicskeho opravnenia Cookovych ostrovov. Planujeme pouzivat aj doma. Objavovanie plazi okolo celeho ostrova, stravovanie sa v restauraciach po ceste, kochanie sa zelenou prirodou, fotografovanie najbizarnejsich vladnych institucii
(ministerstvo prace sidli v budove co napadne pripomina stodolu), strieda vecerna zabava ostrovnej noci, v rytmoch bubnov, zenam sa vlnia (co vlnia, trasu!) boky (aj nasim zenam padla sanka. nejedna by takto rada zatancovala tomu svojmu), skrupiny kokosovych orechov namiesto podprsenky ledva drzia na mieste (ah, vydrzali ale. bohuzial), divoke
tance ostrovnych bojovnikov, co maju silu nielen v nohach, ale aj v zuboch. Skusal som to aj ja - a moja zubarka mi odpusti - neda sa to, neskusajte to - ti chlapi vedia supat zubami kokosovy orech! (aj nasim muzom padla sanka) Tradicne tetovania ma od beznych pracovnikov aj hocaky manazer, alebo lekar. Uzas. O gycovych zapadoch slnka a jasnej nocnej oblohe sa da napisat kniha hrubsia ako biblia, ale my sme to radsej poriadne zdokumentovali na
fotoaparaty. 54 z 430 fotografii ostrova je len dvojminutovy zapad slnka nad oceanom. Cesta okolo sveta ide ako rozbehnuty vlak a to sme este neboli vo Francuzskej polynezii! Pozdravuje vas cela skupina, sice sme pomenili farbu (podla toho ake kto mal tricko, plavky, podprsenku) ale stale sme to my!

Cookove ostrovy - poznávacie zájazdy