Poznávacie zájazdy - o úroveň vyššie - BUBO Travel Agency

1. deň:

Prílet do Francúzska. Ihneď sa vnoríme do Champagne. Aký je rozdiel medzi pravým Champagne a sektom? Prejdeme sa malebnou krajinou viníc najväčšieho producenta moku kráľov. Túto značku obľubovala už Madame de Pompadour a preferoval Napoleon Bonaparte. Prezrieme si luxusné zámocké priestory plné čerstvých kvetov a starých obrazov predkov. Poprechádzame sa po Avenue de Champagne, kde je vraj viac bohatstva než pod Wall Street. Následne prehliadka tých najväčších pivníc sveta s profesionálnym sprievodcom a nakoniec ochutnávka.

2. deň:

Vyrazíme do vinohradov a prejdeme sa na miestach, kde svoj život prežil Dom Pérignon, benediktínsky opát, ktorému sa vznik Champagne pripisuje. Bol slepý? Bol to on, kto vymyslel košíček na zátkovanie Champagne? Každopádne skrotil Diablove víno, kde príchodom jari prichádzali vinárstva reťazovými výbuchmi až o 90% svojej produkcie. Kostol s hrobom slávneho mnícha. Už viete ako funguje méthode champenoise v praxi a že Champagne treba kupovať vo fľašiach Magnum. Presun do Normandie, krajiny Vikingov.

3. deň:

Privstaneme si a tak ako spojenci si zopakujeme vylodenie na OMAHA BEACH. Rozsiahle pláže a história II. svetovej vojny. Presun cez zelenú krajinu s pasúcimi sa obrovskými kravami a jablkovými sadmi. Tu sa nachádza oblasť Calvadosu a vyrába sa známy syr Camembert. Ochutnáme s čerstvou bagetou a slaným, už bretónskym maslom. Mt. SAINT MICHEL je druhou najnavštevovanejšou pamiatkou celého Francúzska a pod ochranou UNESCO. Fotogenické opátstvo na skalnatom ostrove, kam sa dostaneme iba pri odlive. Až 15-metrový rekordný príliv potom príjazdovú cestu zaleje. Odlíšite románsku od gotickej časti? Prechádzky opátstvom – pevnosťou, ktorú počas storočnej vojny Angličania ani raz nedobyli.

4. deň:

BRETÓNSKO. Mysleli ste si že Francúzsko poznáte? Bretónsko je absolútne iné, exotické, mystické, keltské. Čiernobiela zástava, vlastný jazyk, história samostatnej krajiny a vojvodstva, drsné podnebie, krásna príroda, iná strava, úžasní ľudia. Bretónsky vidiek, kamenné domy s bridlicovými strechami, stovky križujúcich sa cestičiek. Úžasná romantika. Keltské rozprávky a kultúra, čary vraj fungujú dodnes. Legendy o kráľovi Artušovi, Lancelotovi, čarodejníkovi Merlinovi a lesných vílach, ktoré ste doteraz spájali iba s Britániou. Hrobka Merlina: vložíte tu svoj lístok s prianím? Brocéliande je tajomným lesom, kde žijú netvory a stromy boli zasadené ešte rytiermi Rádu okrúhleho stola. Prechádzka lesom k studničke mladosti. Stovky menhírov staré ako egyptské pyramídy. Ako len mohli tie obrovské kamene postaviť? Ochutnáte najlepšie palacinky na svete. Odporúčame so slaným karamelom. Divné? Úžasné ako celé Bretónsko! Večer sa budeme baviť ako Kelti, pri domácom pive či cídri. Be Breizh!

5. deň:

SAINT MALO: mesto korzárov, ktoré Vám vyrazí dych. Pomenované po mníchovi z Walesu v 6. storočí, kamenné, ohradené vysokými múrmi a tak málo navštevované... Jacques Cartier práve odtiaľto v roku 1534 objavil Kanadu a lode obchodníkov a pirátov zo Saint Malo plávali do Indie, Číny a Afriky. Bohatstvo zacítite aj v architektúre. V gastronómii zasa prítomnosť mora. Atlantik je na morské špeciality lepší než Stredozemné more! Mušle na smotane, homáre, či čerstvé ustrice? Zaplávate si na jednej z 11 pláži, ktoré mesto obklopujú? Alebo si na pláži zajazdíte na koni, bicykli? Prekrižujeme najdlhšiu rieku Francúzska Loiru. Porozprávame si o Nantskom edikte a o Henrichovi IV.

6. deň:

LA ROCHELLE: Traja mušketieri a kardinál Richelieu. Vždy rebelujúci prístav v Biskajskom zálive. História starých Galov a Rimanov. Najkrajšia radnica najväčšej krajiny západnej Európy, quai Duperré, veže brániace vstup do prístavu. Najdôležitejšie mesto na dlhom atlantickom pobreží pre protestantov a templárov. Odtiaľto vyplávalo 18 templárskych lodí s veľkým pokladom. Tu zapustil korene kalvinizmus a hrdé mesto sa stalo baštou Hugenotov. Pozriete si Calypso, loď Jasques-Yves Cousteaua? Alebo pevnosť Boyard známu z televíznych šou. Plavba na divoký ostrovček Žle dAix s rozlohou iba 129 hektárov. Pocit na ostrovčeku je iný. Rybári a konské povozy.

7. deň:

COGNAC: O tomto mestečku ste určite počuli. Položené na pútnickej ceste do Santiago de Compostella a na rieke Charente, je obkrúžené vinohradmi, ktoré dávajú šesť kvalít hrozna. V zámočkoch tu sídlia firmy ako Hennessy, Martell, Otard, Camus, Rémy Martin a pod. My navštívime tu najstaršiu! S profesionálnym sprievodcom, enológom si ukážeme tipy viníc, ako sa koňak páli, akou alchýmiou je namiešanie toho pravého moku, kde zreje. V pivniciach budeme dýchať anjelský podiel, ktorého každoročne unikne za desiatky miliónov. Nakoniec nás čaká ochutnávka.

8. deň:

Dostávame sa do oblasti odkiaľ pochádza D’Artagnan, Cyrano a vraj aj najlepšie francúzske, veľké a silné vína. Sme v oblasti BORDEAUX a Médocu. Prehliadka a ochutnávka vo vinohradoch. Ťažké rozhodovanie. Dáte si k ružovému vínu ustrice, alebo foie gras (kačacia pečeň), delikatesu, ktorá pochádza práve odtiaľto? Celodenná prehliadka viníc podľa dohody a nálady našej skupiny. K tomu kozie syry a ako kapurková armagnac – francúzska whisky, ktorá je doma taktiež tu, na juhozápade.

9. deň:

Rozlúčka s Bordeaux , ovešaní darčekmi a s plnými chuťovými pohárikmi mierime domov. Objavili sme nepoznaný kút Európy.